Sık sık sorulan sorulardan biridondurularak kurutulmuş şekerörneğinDondurularak kurutulmuş gökkuşağı, Dondurularak kurutulmuş solucanVeDondurulmuş kurutulmuş inek. Dondurularak kurutulmuş skittlesDondurularak kurutulmuş skittles, orijinal şekerden daha az şeker içerip içermedikleridir. Basit cevap hayır-Freeze kurutulmuş skittles, geleneksel skittles'ten daha az şekere sahip değil. Dondurucu kurutma işlemi suyu şekerden çıkarır, ancak şeker içeriğini değiştirmez. İşte nedeni:
Dondurularak kurutma sırasında ne olur?
Dondurucu kurutma işlemi, şekeri çok düşük sıcaklıklarda dondurmayı ve daha sonra dondurulmuş suyun (buz) doğrudan buhara dönüştüğü bir boşluğa yerleştirilmesini ve sıvı fazı atlamayı içerir. Bu işlem, skittles'ten neredeyse tüm nemi kaldırır, bu da onlara gevrek doku ve benzersiz görünümlerini verir. Bununla birlikte, dondurucu kurutma, şekerin temel bileşenlerini değiştirmez. Şekerler, yapay lezzetler ve diğer bileşenler aynı kalır - sadece su içeriği etkilenir.
Skittles'de şeker içeriği
Skittles, tatlı ve meyveli lezzetlerine katkıda bulunan yüksek şeker içerikleriyle bilinir. Düzenli bir skittles porsiyonu 2 onsluk torba başına yaklaşık 42 gram şeker içerir. Dondurularak kurutulmuş skittles aynı orijinal şekerlerden yapıldığından, şeker içerikleri aynı kalır. Dondurucu kurutma işlemi nemi çıkararak lezzeti yoğunlaştırabilir, ancak şekerdeki şeker miktarını azaltmaz.
Aslında, dondurularak kurutulmuş skittles'teki konsantre lezzet, gerçek şeker içeriği değişmeden kalmasına rağmen, bazı insanlar için daha tatlı tadı bile yapabilir.
Porsiyon kontrolü ve algısı
Dondurularak kurutulmuş skittles normal skittles ile aynı şeker içeriğine sahip olsa da, gevrek dokusu ve genişletilmiş boyutları daha az şeker yediğiniz algısını verebilir. Dondurularak kurutulmuş skittles, dondurucu kurutma işlemi sırasında şişirdiğinden, bir avuç aynı sayıda geleneksel skittle'den daha önemli görünebilir. Bu potansiyel olarak daha az parça yemeye yol açabilir, bu da porsiyon boyutuna bağlı olarak genel olarak daha az şeker tüketmesine neden olabilir.
Bununla birlikte, dondurularak kurutulmuş skittles daha büyük göründüğü veya daha hafif hissettiği için, parça başına şeker içeriğinin normal skittles'teki ile aynı kaldığını belirtmek önemlidir. Yani aynı miktarda ağırlıkça yerseniz, aynı miktarda şeker tüketirsiniz.
Dondurularak kurutulmuş skittles daha sağlıklı bir seçenek mi?
Şeker içeriği açısından, dondurularak kurutulmuş skittles normal skittles'ten daha sağlıklı bir seçenek değildir. Sadece su çıkarıldığında aynı şekerdirler. Daha düşük şeker içeriğine sahip bir şeker arıyorsanız, dondurularak kurutulmuş skittles bunu sağlamaz. Bununla birlikte, doku farklı olduğu için, bazı insanlar onları daha kolay porsiyon kontrolü bulabilir, bu da şeker alımını küçük bir şekilde yönetmeye yardımcı olabilir.
Çözüm
Dondurularak kurutulmuş skittles normal skittles'den daha az şekere sahip değildir. Dondurucu kurutma işlemi, şeker içeriğini değil, sadece şekerin nem içeriğini etkiler. Skittles'ten hoşlanan ancak şeker alımı konusunda endişe duyanlar için porsiyon kontrolü anahtardır. Dondurularak kurutulmuş skittles benzersiz ve eğlenceli bir atıştırma deneyimi sunabilir, ancak yüksek şeker içerikleri nedeniyle yine de ölçülü olarak tadını çıkarmalıdır.
Gönderme Zamanı: Ekim-14-2024