Dubai Çikolatasının Dondurularak Kurutulması
Avantaj
1. Kraliyet standartlarında malzemeler
Batı Afrika'dan gelen tek kökenli kakao çekirdekleri (yüzde 70'ten fazlasını oluşturuyor) kullanılarak, çiçeksi ve meyvemsi aromasını ve kadifemsi dokusunu korumak için Dubai'deki yerel bir çikolata atölyesinde 72 saat boyunca yavaşça öğütülüyor.
Dondurarak kurutma teknolojisi, çikolatayı vakumla kurutarak petek benzeri bir yapı oluşturur; bu yapı ağızda anında eriyerek geleneksel çikolataya göre 3 kat daha güçlü bir lezzet katmanı ortaya çıkarır.
2. Yıkıcı zevk
Eşsiz "çıtır-eriyen-yumuşak" üçlü deneyim: dış katman ince buzun kırılması gibi, orta katman eriyen köpük gibi ve son katman ise kakao yağının uzun süre kalıcı tatlılığını bırakıyor.
Trans yağ asidi içermez, %30 daha az şekerlidir, sağlığına önem veren üst düzey tüketiciler için uygundur.
3. Orta Doğu esintili lezzetler
Safran altın folyo: İran safranı ve yenilebilir altın folyo, Dubai'nin ikonik "altın lüksünü" sunmak için iç içe geçirilmiştir.
Hurma karameli: Birleşik Arap Emirlikleri'nin ulusal hazinesi olan hurmalar, geleneksel Arap tatlısı Ma'amoul'un lezzetini taklit etmek için karamel sandviçlerine dönüştürülüyor.
Teknik Onay
NASA'nın kullandığı dondurarak kurutma yönteminin aynısını kullanan -40℃ sıcaklık, tazeliği hızla koruyarak geleneksel yüksek sıcaklık işlemlerinin neden olduğu besin kaybını önler (B vitaminlerinin korunma oranı %95'in üzerindedir).
AB ECOCERT organik sertifikasyonunu geçmiştir ve tedarik zinciri tüm süreç boyunca izlenebilir.
SSS
S: Neden diğer tedarikçiler yerine bizden satın almalısınız?
A: Richfield 2003 yılında kuruldu ve 20 yıldır dondurularak kurutulmuş gıdalar üzerine yoğunlaşıyor.
Ar-Ge, üretim ve ticareti entegre eden kapsamlı bir işletmeyiz.
S: Siz bir ticaret şirketi misiniz yoksa üretici misiniz?
A: Biz, 22.300 metrekarelik bir alana sahip fabrikada deneyimli bir üreticiyiz.
S: Kaliteyi nasıl sağlıyorsunuz?
A: Kalite her zaman en büyük önceliğimizdir. Bunu, çiftlikten son ambalaja kadar tam kontrol sağlayarak başarıyoruz.
Fabrikamız BRC, KOSHER, HALAL gibi birçok sertifikaya sahiptir.
S: Minimum sipariş miktarı nedir?
A: Farklı ürünlerin farklı minimum sipariş miktarları vardır. Genellikle 100 kg.
S: Örnek verebilir misiniz?
A: Evet. Numune ücretimiz toplu siparişinizde iade edilecektir ve numune teslim süresi yaklaşık 7-15 gündür.
S: Raf ömrü ne kadar?
A: 24 ay.
S: Ambalaj nedir?
A: İç ambalaj, özel tasarım perakende ambalajıdır.
Dış katman karton kutulara paketlenmiştir.
S: Teslimat süresi nedir?
A: Stok siparişleri 15 gün içinde tamamlanır.
OEM ve ODM siparişleri için yaklaşık 25-30 gün sürer. Kesin süre, sipariş miktarına bağlıdır.
S: Ödeme koşulları nelerdir?
A: T/T, Western Union, Paypal, vb.
