2024 yılında Avrupa'yı vuran don, sadece ekinleri yok etmekle kalmadı, tüm tedarik zincirini de sekteye uğrattı.Dondurulmuş ve dondurularak kurutulmuş ahududuO zamandan beri stoklar keskin bir düşüş gösterdi ve bu durum markaları ve distribütörleri Asya'da alternatif kaynaklar aramaya zorladı.
İşte burada devreye Richfield Food giriyor; bu şirket, tutarlı ve izlenebilir hammadde tedariğiyle büyük ölçekli dondurarak kurutma işlemlerini gerçekleştirebilen sayılı şirketlerden biri.
Richfield'in entegre üretim modeli, ham meyve işleme ile dondurarak kurutmayı birleştirerek maliyet kontrolü ve değişen pazar ihtiyaçlarına hızlı uyum sağlama olanağı sunmaktadır. Dışarıdan ham madde tedarikçilerine bağımlı birçok tüccarın aksine, Richfield'in sistemi tarladan son ambalaja kadar izlenebilirlik, kalite ve güvenliği garanti eder.
Küresel Ahududu Arz-Talep Dengesi (2024)
| Bölge | Üretim (Ton) | Tüketim (Ton) | Denge | Notlar |
| Avrupa | 380.000 | 440.000 | -60.000 | Polonya ve Sırbistan'da don hasarı |
| Kuzey Amerika | 210.000 | 200.000 | +10.000 | İstikrarlı çıkış |
| Asya (Richfield Üssü) | 150.000 | 110.000 | +40.000 | İstikrarlı verim, ihracata hazır |
Avrupa'nın açık vermesi, ihracata hazır kapasiteye ve organik sertifikalı ürünlere sahip şirketler için fırsatlar yarattı; bu iki unsur da Richfield'in güçlü yönlerinden ikisiydi.
Şirketindondurularak kurutulmuş ahududularBesin değerlerinin ve renginin %98'ini korudukları için, şekerleme, kahvaltılık gevrek ve yoğurt katkı maddelerinde üstün kullanım için idealdirler.
İthalatçılar ve dağıtımcılar için Richfield ile ortaklık kurmak, hava koşulları, lojistik ve enerji maliyetlerinin arzı öngörülemez hale getirdiği bir pazarda uzun vadeli güvenilirliği sağlamak anlamına geliyor. Kısacası, Richfield sadece bir boşluğu doldurmuyor, daha dayanıklı bir küresel meyve tedarik zinciri inşa ediyor.
Yayın tarihi: 14 Kasım 2025